猪肉炖豆角的做法:
材料:五花肉、豆角、葱、蒜
调料:糖、胡椒粉、干淀粉、食用油。
1、将五花肉切块,然后加入一勺适量适量适量适量食用油腌制备用;
2、将葱、蒜切末备用,准备一些小辣椒切丁备用;
3、锅中放油烧热,倒入腌制好的五花肉,煸炒至金黄色,将五花肉煸炒出油,然后加入适量老抽调色,再加入适量的适量胡椒粉翻炒;
4、然后加入适量水,放入豆角,继续翻炒,煮至八成熟,最后加入少许糖、鸡精调味,即可盛出。
五花肉炖豆角的做法:
材料:豆角、五花肉、白糖、胡椒粉、干淀粉。
1、豆角洗净,去两端,撕成段备用;
2、五花肉切片,加适量少许白糖、胡椒粉腌制备用;
3、锅中放油烧热,倒入腌制好的五花肉,煸炒至肉片表面发白,再加入适量鸡精翻炒;
4、最后加入适量的水,盖锅中小火焖煮15分钟,期间不要翻炒,最后加入少许白糖;
5、汤汁快收干的时候,加入适量的胡椒粉调味,再翻炒均匀就可以了。
材料:豆角、五花肉、大葱、蒜、八角、老抽、白糖、干淀粉。