五香牛肉的制作方法大揭秘！轻松学会如何制作美味的五香牛肉！

五香牛肉的制作方法大揭秘!轻松学会如何制作美味的五香牛肉!

牛肉,五香粉,蚝油,蚝油,姜粉,蒜蓉,黑胡椒粉,黑胡椒,白糖,香油,葱

1、牛肉切成10厘米长,5厘米宽的大块,冷水下锅焯熟,捞出洗净

2、锅里放清水,加入五香粉、黑胡椒粉、白糖、葱姜,大火烧开,中小火煮20分钟,捞出牛肉,晾凉

3、牛肉上撒上少许的五香粉,加入香油、黑胡椒粉拌匀,腌制半个小时

4、牛肉用厨房纸吸干水分,上笼蒸制1个小时,拿出晾凉,切成薄片

5、五香粉、黑胡椒粉、白糖、香油拌匀成调料汁

6、把牛肉片码在盘中,淋上调料汁

7、放入预热180度的烤箱,烤5分钟

8、取出烤盘,牛肉取出铺平,把做好的调料汁淋在牛肉上,烤5分钟即可

主料:牛肉250g

调料:食盐适量生抽适量姜适量料酒适量大葱适量八角适量桂皮适量香叶适量丁香适量孜然适量小茴香适量黄酒适量辣椒粉适量酱油适量鸡精适量白砂糖适量

2.牛肉切成薄片,放少许盐,胡椒粉,辣椒粉,

3.平底锅刷一层油。

6.翻面继续煎至两面金黄。

7.全部煎好,取出。

8.放在案板上,切块。

2、辣椒粉,味精,黑胡椒粉,盐,糖,

3、这个步骤可以去腥。

4、都是超市买的现成的,自己做的很好吃。