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享受美味叫花鸡的独特烹饪秘诀
食物的搭配是非常简单的,我们还可以根据自身的需求进行一些搭配,来让它发挥最大的作用。下面来介绍几种家庭常见的经典的叫花鸡的简单做法,然后结合自己的喜好,我们就能动手进行制作了。
霸王花,干辣椒,香葱,姜,盐,鸡精
1.霸王花用温水冲开,撕成小朵。
2.鸡肉切成条状,干辣椒切段,香葱切段。
3.坐锅点火,倒入油,把干辣椒、姜片、香葱下锅,放盐和鸡精,翻炒几下,关火,盛出备用。
4.把鸡肉放到碟子里,开锅后倒入霸王花,迅速翻炒,使每一种菜肴都均匀的裹上一层霸王花酱汁即可。
1.锅内放油,放入蛋液炒熟盛出备用。
2.锅里放油,放入葱,姜片炒香,放入霸王花,加盐,味精,调料,加水。
3.再把鸡蛋倒入,翻炒几下即可。
