味蕾刺激！尝试这份自制香辣小龙虾调料配方，再现正宗口感！

味蕾刺激!尝试这份自制香辣小龙虾调料配方,再现正宗口感!

由于小龙虾是经过纯熟的加工处理的,所以有很高的营养价值。用盐水浸泡和汆烫,去除大部分的盐分,再用菜油锅煎香,之后按自己喜好加入红糖、胡椒粉、花椒、辣椒等调料,红糖中的碳水化合物会直接转化成能量,再加高温反复翻炒就可以。

同时做这道菜,不能用辣椒酱,更不能加番茄酱,不然会影响口味。它们直接起到的味道就和菜肴没有太大差别了。而且很爽快。

味道很香。按自己喜欢的口味加入盐巴和辣椒酱,再加入多种调味料,酱料也完美搭配。

口感很鲜嫩。用韭菜花、虾皮和葱段进行腌制,之后用油炸成麻辣花生米,用油炸。

用油进行煸炒。这种做法适合煮肉时吃,在里面加一些调料,一来味道很香,二来味道很香,三来里面加入很多荤素,适合肉类。特别是在秋天,吃多了容易上火,这时最适合用油炸。油炸的过程中,肉已经很香,而且做法很简单,能满足你的食欲。

拌凉菜。这种吃法适合凉拌蔬菜,然后在起锅之前加入生抽、醋、辣椒酱、蒜蓉等调料,可以使凉拌的蔬菜特别爽口。

炸茄盒。这种做法适合炸茄盒,用炸茄子时加入少量的白醋,可以使炸茄盒更香。茄子之前可以先油炸,然后再炸,炸好之后再蘸调味料。

辣椒酱。这种做法适合拌凉菜,要注意方法和用量,还有炸茄子时可以用辣椒酱,加上香油、蒜蓉等调料。

炸薯条。这种做法适合炸薯条,把炸好的薯条去掉里面的油脂,然后用油炸,炸至金黄就可以了。

腌制生肉。这种做法适合煮肉,把肉切成小块,然后放入滚水里面煮熟,然后再捞出沥干水分就可以吃了。

腌制生肉的时候,要注意方法和用量,把生肉片清洗干净,然后再放到开水里面烫熟,沥干水分之后在切成薄片,再加入调料,在切成薄片的生肉上面,均匀地涂抹上调味料,放入冰箱里面腌制,腌制1个小时,等到第二天,捞出来的肉,就可以吃了。