味蕾大爆炸！卤菜熟食店独家秘制凉拌菜调料配方揭密！

味蕾大爆炸!卤菜熟食店独家秘制凉拌菜调料配方揭密!卤菜熟食店独家秘制凉拌菜调料配方揭秘!调料配方揭秘!

1.原料:肉片、姜片、花椒、八角、桂皮、干辣椒、老抽、豆瓣酱、辣椒酱、冰糖。

2.做法:锅内放油,加冰糖小火炒糖色。加料酒,炒至融化。加入酱油,姜末,花椒,八角,桂皮炒出香味。加入水,没过肉片,大火煮开。关火。捞出肉片。

3.将所有的调料装入纱布袋中,袋子里的肉片(汤不要放)。加入汤里,上面就做好了。

蜂蜜,芝麻,红油辣椒,蒜茸,姜末,酱油,香醋,酱油,香油。

5. 上面放:麻油、香醋、酱油、糖、味精、白糖、盐。

6. 腌制20分钟以上。放入冰箱保存,随时吃。

7. 熟食的美味。吃之前蘸着。

香葱尖椒辣椒拌肚片

1. 将尖椒、洋葱切块。

2. 将尖椒切菱形,大蒜剁成茸,洋葱切末。

3. 将蒜茸、洋葱、辣椒、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、味精、白糖、辣椒、蒜末、葱花、

食用油、搅拌均匀即可。