喜欢肉香的你,家常煎牛排的制作全攻略有哪些?煎牛排的做法,到底是如何的呢?下面小编为你详细介绍,这在煎牛排的时候应该要注意什么呢?
牛排、番茄酱、大蒜、西红柿
1、首先说一下西红柿。西红柿中含有丰富的维生素,如果不去皮吃,它的维生素C的含量就会逊色很多。所以一定要去皮,去皮西红柿是最常见的吃法,味道鲜美,营养丰富。
2、接下来再准备大蒜。大蒜中含有的大蒜素对于杀菌很有帮助,而且可以提高自身的免疫力,大蒜中含有的大蒜素对于杀菌也很有帮助,将大蒜切成蒜末备用。
3、接下来就是准备适量的洋葱。洋葱中含有的胡萝卜素,对于视力很有帮助,而且,洋葱中含有的硫化物能够增强免疫力,可以做蒜蓉洋葱,味道鲜美,营养丰富。
4、接下来就是将购买的牛排。牛排中含有的锌、硒、钾、锰等微量元素,对于增强人体免疫力非常有帮助,可以将牛排切成薄片,在平时多吃一些,不仅可以增强体质,还可以增强体质。
5、接下来就是准备洋葱。洋葱是生食蔬菜中,维生素C含量最高的一种,所以建议大家可以多吃一些洋葱。可以直接生吃,也可以将洋葱切成洋葱丁,同样可以做成蒜蓉洋葱,也可以放入其他蔬菜,味道也非常丰富。
6、接下来就是准备调料了。蒜末很简单,直接将洋葱洗净切成小块,然后,在锅中加入蒜末和辣椒,倒入一勺香油,翻炒均匀后,就可以加入牛肉,等到牛肉被炒熟,就可以根据自己的口味放入适量的调料,味道非常鲜美。
7、接下来就是可以把牛排腌制的时候,加入适量的蚝油,这样会更加入味,并且可以把牛排腌制的时间延长一些,因为蚝油的主要成分是氨基酸,含量高,可以让牛排更入味。然后在进行炖煮的时候,可以加入适量的牛奶,这样做出来的牛排非常鲜美,并且可以让牛排更有营养。
牛排是一种营养价值很高的食物,牛排可以说是全营养食物,可以给我们补充身体所需要的营养,让我们变得更强壮,牛排还可以起到开胃的效果,在做牛排的时候,会放入一些洋葱,这样可以让牛排吃起来更香,而且不会很柴。