婴儿美食做法大全菜谱:为宝宝带来天然健康的味蕾盛宴,那么宝宝做出这道菜谱该怎么做呢?
小宝宝喜欢的食物原料有鸭血豆腐、黑木耳、尖椒、山药、肉末、蛋清、胡萝卜、菠菜、芹菜、黄瓜、生菜、香菜、葱、蒜、生姜、小葱、花椒、酱油、米醋、香油、糖。
1.把鱼头洗净切好,这个刀工相当的好,非常的方便。
2.豆腐切成1厘米左右的厚片,豆腐切成2厘米左右的小方块,加一点盐腌一会。
3.油热后,加入葱姜爆香。
4.放入腌好的鱼头煎一下。
5.放入适量的清水和食盐,然后用小火煮5分钟。
6.煮好后,捞出鱼头。
7.放入肉末、鸡蛋清、淀粉、盐、酱油、米醋、香油、少许酱油。
8.搅拌均匀,加香菜和葱末即可。
1、鱼头是很好下饭的食物,小宝宝如果对蛋白质过敏的话,可以给宝宝煎一个鸡蛋。
2、山药这种食材里面含有黏液蛋白,对宝宝非常的好,这种食材吃多了会使宝宝皮肤过敏的,所以宝宝最好别吃。
3、肉末中加入的鸡蛋清可以使小宝宝的皮肤细腻、白皙。
4、香菜有健胃理气的功效,可以促进肠胃的消化。
5、豆腐里面含有丰富的钙,维生素D,对于宝宝来说非常的好,能够有效的促进骨骼的生长发育。
6、豆腐里面含有丰富的植物蛋白,但是豆腐蛋白质含量低,豆腐蛋白质中含有丰富的异黄酮,这种物质可以使人体自身产生雌激素,对于小宝宝的身体有很好的滋补作用。
7、鱼头除了可以为宝宝补充所需要的蛋白质外,还有很好的补脑功效,所以小宝宝如果有记忆力不好的情况下,也可以吃鱼头。
1、豆腐最好是生吃,而且豆腐都是炖熟的,这样容易给宝宝吸收,宝宝也比较容易吸收。
2、豆腐营养丰富,大人每天食用,对于身体大有益处,而且经常吃豆腐,还可以补充微量元素,对身体有好处。
3、豆腐不宜烧、炖的太烂,以免影响豆腐的口感,还容易造成营养素的流失,宝宝最好是也不要吃太多的豆腐。
4、豆腐不能加醋,否则容易破坏营养,导致营养价值下降。