学习如何制作美味可口的腌黄瓜：简单配方做法分享！

学习如何制作美味可口的腌黄瓜:简单配方做法分享!

1、将黄瓜的表面处理干净,改刀成大约长2.5公分的条状,在黄瓜中间开两刀,以便腌制均匀。

2、将盐巴与糖均匀撒在黄瓜表面,腌制20分钟左右。

3、用清水冲洗干净黄瓜表面的盐分,将盐巴装入一个保鲜盒中,倒入白醋。

4、加入蒜片和辣椒,加一点水,搅拌均匀。

5、将切好的黄瓜放入坛子,加入半勺盐巴,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个月左右即可。

简单配方做法分享:简单配方做法分享!

1、黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

2、黄瓜含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3、可抑制糖类物质转变为脂肪。

4、黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。

5、还能抑制糖类物质转变为脂肪。

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;可抑制糖类物质转变为脂肪。

黄瓜中的葫芦素B能保护皮肤和消除脸部皱纹,常吃黄瓜的人皮肤更加光滑细腻,且不易晒斑。

黄瓜中含有丰富的维生素C,可起到美白作用。

黄瓜中的脂肪含量非常低,其中不饱和脂肪酸的含量也非常高,对减肥非常有帮助。