学习如何用最简单的方式包粽子，轻松掌握包粽子的窍门！

学习如何用最简单的方式包粽子,轻松掌握包粽子的窍门!

将粽叶提前一天浸泡,洗好后浸泡一个晚上。

2、把除棉绳的全部包起来,对粽叶斜着压,可以使粽叶背部的宽度和厚度可以基本一致。

3、将上面压一层棉绳,将在上面扎好的粽子进行一个中间位置,让棉绳两边相对。

4、将全部粽子包起来后,将粽子横向扎起来,顺着粽子往里填一下,使粽子形成一个倒置的形状,用粽子扎好。

5、将粽子放入锅中,加入适量的水,水的量和要浸没粽子,最好是上面再盖上一层布。

6、大火煮开后,大概需要半小时到一小时的时间就可以食用了。

制作粽子需要事先包粽子,所以清洗粽子的时候要小心哦,因为粽子是有毛的,需要把上面的绒毛全部清洗掉。

2、浸泡粽子的水一定要干净,如果是没有粽子的话,一定要清水浸过粽子。

3、浸泡好的粽子一定要沥干水分,但不要淋干,如果淋干了,就会导致粽子水分大量的流失。

4、粽子在煮的时候如果是冷水的话,粽子会变得又大又硬,不够香,因此煮粽子最好是冷水下锅,等水开之后再煮3-4分钟就可以。

5、包粽子的时候如果是热水的话,粽子会出现皱皮的现象,所以一定要注意。

糯米是一种性质温和的食物,它有益气补虚、温中暖胃、止虚汗之功效,适合身体虚弱和大病初愈的人食用,而制作甜粽子时的糯米要比普通的糯米好吃很多,它不仅仅只有大米这种单一的食材,还有红豆、花生、桂圆、红枣、莲米、花生等多种食物,人们喜欢它们不仅可以吸收这些营养,还能让粽子的味道更加香甜。

糯米可以和红糖、豆沙、绿豆、椰蓉、糯米、黑米、糯玉米等做成甜粽子,可以根据自己的口味进行搭配,但是需要提醒的是,吃粽子时应该选择新鲜的粽子,如果没有现做的粽子是不建议吃的,以免因为新鲜的粽子存在问题。