学会做腌制糖醋蒜：简单又美味的家常制作方法分享！

学会做腌制糖醋蒜:简单又美味的家常制作方法分享!

材料:大蒜6颗、生抽、芝麻

1、将大蒜放入水中浸泡,滤去水分,剥去外皮。

取出蒜头,然后用菜刀竖着从大蒜表皮划到底。

取一个干净的碗,放入适量的芝麻,将芝麻混合均匀,拌匀后放冰箱腌制20分钟。

4、将生抽、五香粉和五香粉混合均匀。

5、腌好的蒜,放到保鲜袋里放入冰箱腌制一个晚上。

6、第二天拿出来翻面,重复2次,腌制好后,取出切成片,摆盘,就可以开始享用了。

材料:大蒜4个、老干妈豆豉1汤匙、醋半汤匙、糖2汤匙、盐2茶匙、酱油1茶匙、白糖1茶匙、红油3汤匙

1、大蒜剥去蒜衣,用清水洗净,拍扁后剁成蒜蓉。

豆豉切成细末,红油、酱油、盐和蒜蓉拌匀备用。

取一容器,将切成块状的大蒜放入,最后撒上1茶匙糖,即可密封腌渍入味。

食用功效:开胃消食,帮助消化。

材料:大蒜10瓣、食盐4勺、清水适量、白糖1勺、醋3勺、老干妈豆豉1汤匙、白糖1茶匙

1、大蒜切成细末,加清水、盐和白糖,搅拌均匀后静置2小时左右,直至冰糖融化。

煮锅烧水,水开后,下入大蒜,煮2分钟捞出。

晾凉后,加入白醋,充分搅拌均匀。

4、腌渍好的大蒜晾凉,加入老干妈豆豉。

5、充分搅拌后,放入玻璃瓶中,密封保存。

6、每天都吃蒜,尤其是春天,大蒜的功效更好。

食用功效:开胃消食,帮助消化,促进食欲。

材料:蒜子、白砂香醋、红鸡精、凉开水、植物油

1、把蒜子清洗干净后切成片,在切的时候可以将大蒜的黄色外皮剥掉,大蒜切成蒜末。