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学会制作酸辣粉丝汤的简易做法,轻松掌握美味的秘诀!
食材:粉丝、西红柿、香菜、芝麻
1、将粉丝洗净泡好备用;西红柿洗净去皮,切块备用。
将泡好的粉丝放入锅中,加适量的水,煮沸,小火煮约30分钟左右,放入西红柿块,大火煮沸,调入盐、糖、鸡精,淋入芝麻油即可。
食材:粉丝200g、蒜2瓣、香葱1根、水适量、盐适量
1、将粉丝泡好,香菜洗净备用。
锅中烧开水,放入粉丝煮熟,放入碗中备用。
3、蒜切沫,香葱切段。
4、锅烧热,放油,倒入蒜沫炒香。
5、然后放入香菜,少许盐。
6、接着放入粉丝,加适量的水烧开。
7、烧开后,放少许香葱,出锅。
1、粉丝提前用水泡几个小时,这样粉丝才好吃,煮的时候还比较软烂。
西红柿用开水烫一下比较好,也可以不烫,皮煮的硬,吃起来味道也很好。
3、香葱切段,香菜切段,蒜拍碎,香葱切葱花,蒜沫切葱花。
4、粉丝煮熟后,倒入碗中,放入香菜段,可以加酱油,或者吃起来清淡点,口感更好。
食材:粉丝1把、小白菜少许、鸡蛋1个、葱少许、蒜1瓣、生抽1勺、老抽1勺、白糖少许、盐少许。
2.小白菜和粉丝用温水泡20分钟。
3.香菜切碎备用。
5.锅中倒油烧热。
6.倒入鸡蛋炒成碎鸡蛋。
7.粉丝,加入炒好的鸡蛋。
8.放入少许生抽。
10.加入一勺白糖炒匀即可。
食材:粉丝2把、鸡蛋1个、葱少许、蒜2瓣、生抽1勺、老抽1勺、白糖少许、盐少许。
2.香菜切碎备用。
3.粉丝煮熟后,倒入碗中。
