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学会如何制作美味家常糖蒜,轻松掌握糖蒜做法的绝佳秘诀,轻松掌握糖蒜做法的绝佳秘诀,好吃美味且简单。糖蒜的做法
1.切好蒜头,清洗干净。大蒜头切得大小比手指略大一点点即可。
2.大蒜头入沸水锅中焯一下。这一步很重要,也很关键哦。
3.焯好的蒜头沥水,去除蒜头的辣味。
4.把大蒜放到铺满盘底的容器里,装好,铺上一层白糖。
5.铺满一层蒜头,每一层蒜头都均匀的铺上一层白糖。
6.然后铺上一层白糖,每一层都要均匀的铺满。
7.接着铺上一层白糖。
8.反复铺满直到蒜头覆盖住白糖,这一步要均匀。
9.盖上白糖,铺满一层蒜头,铺好后,压紧蒜头,盖上白糖。
10.码上一层白糖,再码上一层白糖。
11.再次码好白糖,这个过程要有耐心。
12.一层蒜头一层糖,叠起来一层层码。
13.码好蒜头,然后把所有的蒜头装到干净的盘子里。
14.然后用保鲜膜封口,腌制一个晚上就可以吃了。
1、预防心血管疾病
大蒜能降低血液中的胆固醇,而胆固醇是引发动脉硬化的主要原因,所以多吃大蒜能有效预防心脑血管疾病。
大蒜能起到促进新陈代谢、预防衰老的功效,还能保护肝脏、减少细菌毒素对肝脏的伤害,可以增强肝脏的解毒功能,从而起到排毒的功效。
大蒜中的蛋白质可以提高免疫力,加快人体免疫力的生成,从而起到提高身体免疫力的作用。
大蒜中含有的硒元素能有效防治癌症,大蒜的呛鼻味道还能有效预防癌症,所以多吃大蒜能有效防癌抗癌。
大蒜能有效促进钙元素的吸收,从而起到补钙的功效。
大蒜中含有的大量的维生素C能够有效降低人体胆固醇,从而起到降血脂的作用。
大蒜中所含的微量元素硒能有效抑制多种细菌,从而起到抗菌的功效。
大蒜中含有大量的大蒜素,这种物质被人体吸收后能有效的起到杀菌作用,从而起到杀菌的功效。
