学会如何烹饪香气扑鼻的香肠煲仔饭

学会如何烹饪香气扑鼻的香肠煲仔饭,我们会有一个特别好的早餐,它可以帮助我们提高身体的免疫力,而且香肠煲仔饭可以更好的保证我们的胃部健康,更好的促进我们的食欲,但是我们一定要注意,如果不重视,也会影响到我们的身体健康。

很多人误以为,煲仔饭只有做到上边最关键的“四步”,其实不然。香肠的味道对于味道和口感有着举足轻重的影响。香肠还是猪肉的精华,但是如果你觉得香肠不好吃,你可不能错过这一步哦。香肠的做法是怎样的呢?怎样做香肠,才好吃?

想要做出好的香肠煲仔饭,一定要注意下面的问题。

1、火腿肠不熟不宜食用。火腿肠可以生吃,也可以熟吃。而且火腿肠的味道比较重,生吃的话,则不利于身体的健康。

2、要注意,香肠的做法是很讲究的,不然我们的健康只会受损,尤其是孕妇。火腿肠的制作需要一个非常严格的要求,我们必须保证了它的品质,才能保证孩子的正常发育。

3、尽量少吃或不吃火腿肠。火腿肠属于寒性食物,对于患有肾炎、肾功能衰竭的患者来说,更是不宜多吃。

香肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物油、调味剂、发酵剂、肉豆蔻、丁香、肉豆蔻、肉桂、盐、味精、鸡精、葱、姜、蒜、鲜汤、红油、腐乳、香菜、水果等调制而成的,香肠具有开胃消食、补充蛋白质等功效,是老少皆宜的健康食品。

材料:大米,瘦肉,胡萝卜,火腿肠调料:盐,鸡精,酱油,糖,料酒,淀粉,红油

1、将大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜切块,火腿肠切块,葱切碎。

2、起锅热油,加入葱煸炒,加入红油,再加入胡萝卜煸炒。

3、加入瘦肉炒至变色。

4、加入大米,翻炒均匀,加入火腿肠,加入适量的盐,酱油,鸡精,糖,料酒,煸炒均匀。

5、加入清水,大火煮开,然后转中小火煮至粥熟,撒上鸡精和香菜即可。