学会超简单又美味的鱼香肉丝烹饪方法!
1.将切好的青红椒放入盘中,并调入适量的淀粉。
2.在碗中加入适量的酱油。
3.然后放入适量的水淀粉。
4.最后撒上适量的食盐。
5.最后放入少许的香油。
豆腐100克、辣椒酱50克、淀粉适量、白糖少许、食用油、料酒、蒜、盐、鸡精、干辣椒、水淀粉、水适量
1.先把姜蒜切片备用。
2.豆腐切片,放入适量的淀粉上浆。
3.锅中倒油,放入干辣椒爆香。
4.然后再放入豆腐和姜蒜片大火翻炒。
5.然后倒入适量的料酒。
6.接着放入适量的水淀粉,把水淀粉勾芡。
7.然后加入适量的水淀粉。
8.最后加入适量的食用油。
9.把火调小,翻炒几下就可以出锅了。
三、甜辣口味的鱼香肉丝
1.先把木耳泡发,然后清洗干净,用手撕成小片。
2.准备好姜蒜,葱切段。
3.先把生抽,料酒,醋,糖,盐放入碗中调匀备用。
4.接着把胡萝卜,香菜,木耳放入碗中备用。
5.锅中倒油,油热后,放入姜蒜片爆香。
6.接着放入胡萝卜翻炒。
7.接着放入木耳,加入适量的水。
8.然后倒入调好的汁,大火烧开。
9.然后倒入黄瓜。
10.接着加入葱花和辣椒。
11.最后放入鸡精翻炒,放入葱段即可。
1.豆腐洗净,切成小块。
2.青椒去蒂去籽洗净切块。
3.锅上火,倒入食用油烧热,放入姜片,蒜片,豆瓣酱,再放入青椒,炒至青椒变软,加入豆腐。
4.加调料汁炒至浓稠即可。
1.土豆去皮切丝,用水泡洗干净。
2.热锅下油,待油热后,加入土豆丝,迅速炒至土豆丝变软。
3.加入适量的盐,继续炒均匀,直到土豆丝变软,加入酱油,醋,糖继续炒至辣椒变软。
4.加入适量的水,盖上锅盖,闷几分钟,开盖即可。