学会这个正确的尖椒炒鸡蛋做法，让你轻松成为厨房小能手！

学会这个正确的尖椒炒鸡蛋做法,让你轻松成为厨房小能手!虽然说,尖椒炒鸡蛋的制作方法比较简单,但是对于有些人来说,可能就没有注意过,所以平时会去学习吧!下面,就来给大家具体介绍下尖椒炒鸡蛋的具体做法。

青尖椒洗净切成4-5mm的小段,葱切成葱花。

2、把青尖椒放入搅拌机内,搅成辣椒汁。

3、鸡蛋打入碗内,加少许水,加少许油搅打均匀,再加适量的水,搅打均匀。

4、往锅中倒入少许油,待油温烧至八成热时,放入搅好的辣椒汁。

5、待辣椒汁干炒至七分熟时,倒入炒好的鸡蛋,放适量的盐和味精调味。

6、再稍炒几下即可出锅。

7、需要注意的是,炒鸡蛋要分次放入,避免经常翻炒,炒的时间过长。

8、最后的蒜汁,成品呈紫红色,且味道香浓。

事实上,尖椒炒鸡蛋的营养价值还是蛮高的,这也是尖椒炒鸡蛋最重要的一个功效。

尖椒炒鸡蛋,营养丰富,有以下几种做法。

尖椒炒蛋是尖椒最简单的一种做法了。尖椒炒蛋有温中散寒、开胃健脾、解油腻、减肥的功效。尖椒炒鸡蛋,就是用尖椒和鸡蛋做成的一道家常菜。尖椒炒蛋的制作方法:

2、材料:鸡蛋3个、尖椒2个、蒜瓣若干。

首先把鸡蛋打入碗中,打散。尖椒清洗干净,去籽,切碎,蒜瓣切碎。

2、然后把鸡蛋加入碗中,加入盐、醋、香油、少许酱油搅拌均匀。

3、把尖椒加入鸡蛋中,充分搅拌均匀。

4、在锅中放入适量的油,等油热后,倒入鸡蛋液,小火炒制。等到鸡蛋定型了,然后在锅中加入蒜末,翻炒均匀。

5、放入尖椒,翻炒均匀,即可出锅。

尖椒炒鸡蛋的营养价值:

尖椒炒鸡蛋是尖椒炒鸡蛋最简单的一种做法了。尖椒炒鸡蛋的制作方法,就是在锅中放入适量的油,等油热后,倒入鸡蛋液,等鸡蛋定型了,在锅中加入蒜末,翻炒均匀。