学做饭一步一步,成为厨艺大师!!得了厨房真正的一个成就,我想你就要把它转变为厨房工作,让他更能掌握这一点。那就赶紧来学习下吧!
1.热锅后,放油,把鸡蛋打碎,尽量碎一些。
2.倒入锅内,小火。
3.两面都变成微黄色。
4.在里面倒入料酒、酱油,上面铺满葱段。
5.把打散的鸡蛋均匀地铺在锅底。
7.大火煮开后,转小火。
8.水量至跟锅底持平。
9.大概煮15分钟。
10.把鸡蛋盛出。
11.锅里倒入少量油,将油温稍微高于锅边。
12.将鸡蛋液倒在锅的边上。
13.鸡蛋煎至两面金黄。
14.这样就完成了。
15.时间到了,关火。
现在有很多人都把这道菜学了一遍,就会想入手,学做饭也一步一步一步一步的完成了,而且当你在饭桌上看到这些美食的时候已经让你感受到了厨房的精致,这是多么的可贵啊!
1、制作:鸡蛋打入碗内,加适量盐搅匀,待用。
2、制作:在锅中倒入适量油,放入鸡蛋液煎熟,再盛出。
3、制作:在锅中倒入少量油,放入葱段、姜片、蒜片、青辣椒段煸炒。
4、倒入西红柿、酱油,加盐翻炒。
5、将鸡蛋煎熟,盛出备用。
6、再将锅中倒入少量油,放入大葱、花椒、八角、香叶炒出香味。
7、倒入鸡蛋翻炒,将煎好的鸡蛋盛出。
8、再往锅中倒入少量油,倒入青辣椒翻炒。
9、倒入煎好的鸡蛋。
10、倒入适量酱油,翻炒均匀即可。
15、炒制完成,装盘。
以上就是“炒蛋怎么做”的具体介绍了,大家可以按照以上的步骤去尝试,炒蛋是一道非常简单的菜,大家赶快去尝试制作一下吧。
材料:干锅鱼,大蒜,洋葱,红辣椒,芹菜,芹菜,干辣椒,豆瓣酱,花椒,姜,葱,姜,白糖,生抽,鸡精,料酒,香醋,香油。
1、将鱼处理好,去掉鱼身上的膜,然后切成块。