招待客人8个菜荤素搭配，味蕾舞动；美食盛宴，邀您尽享！

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花甲1-2个、水、米饭、生抽、蚝油

1、锅里加少许油烧热,放入花甲,小火慢炒至张开,出壳。

2、加米饭,适量水,放入少许生抽、蚝油和少许盐,煮滚后转小火,煮熟即可。

豆腐、鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、米饭、姜

1、香菇泡发切丁,黄瓜切成小片,胡萝卜切丁,米饭用水泡上,(水不要太多)

2、锅里水烧开后放入香菇、胡萝卜、黄瓜、米饭煮熟,放葱、姜末,出锅即可。

主料:白米饭250g,猪肉75g,猪肉75g,,

调料:植物油适量,香油适量,酱油适量,料酒适量,大葱适量,姜适量

1.猪瘦肉洗净切成小丁,加料酒、葱姜末、鸡精、酱油、蛋清拌匀。

2.把拌好的肉丁放入米饭上,盖上保鲜膜,放冰箱2-3小时(想要煮的硬一点的话)

3.把香菇切成小丁,大葱切成小丁,姜切成片,将香油烧热后,放入葱姜末爆香。

4.放入肉丁,炒至肉丁变色后,倒入少许酱油和料酒。

5.将猪肉炒至肉色变白,再加入香菇翻炒。

6.加入米饭,放入鸡精翻炒均匀,淋入少许香油。

主料:白米饭150g,猪瘦肉150g,

辅料:鸡蛋2个,青椒1个,

调料:食用油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量,淀粉适量

1.猪肉切片,加淀粉,料酒,盐,酱油,蛋清,淀粉搅拌均匀腌制。

2.青椒洗净切块,香菇提前泡软,鸡蛋打入碗中,加适量盐,搅拌均匀。

3.炒锅热油,倒入鸡蛋炒散,炒熟。

4.大米饭盛出,放凉。

5.炒锅再热油,倒入青椒,翻炒均匀。

6.倒入猪肉片翻炒均匀。

7.加入炒好的青椒翻炒。