掌握家常料理技巧！番茄酱怎么制作，让你的菜肴更美味！

掌握家常料理技巧!番茄酱怎么制作,让你的菜肴更美味!

番茄酱怎么制作,让你的菜肴更美味?番茄酱怎么制作

番茄酱是用新鲜的番茄榨成的汁,加入适量的白糖和少量的盐,以保证做出来的酱汁是酸甜的,可以用来做糖醋排骨,番茄酱等菜肴。

2.番茄用沸水烫一下

3.将烫好的番茄剥掉外皮,放入料理机中打碎

6.再加入柠檬汁和白砂糖煮至糖溶化

7.再加入盐煮到咸味收干

8.煮好的番茄酱浇到炒好的番茄身上

2、番茄用沸水烫一下,剥去外皮,放入料理机中打碎。

将番茄的皮剥掉,放入料理机中打碎。

再加入适量的白糖和少量的盐煮到咸味收干。

1、准备番茄酱配料。

2、番茄洗净切块,葱切花。

打碎的番茄放入料理机中打碎。

加入适量的食用油和盐,

5、继续加入适量的白糖和盐,

6、一直到番茄酱变成了浓稠状就可以了。

2、番茄划十字刀。

鸡蛋煮熟,去皮,加入白糖、盐,用打蛋器搅匀。

6、加入适量的食用油。

8、加入打散的鸡蛋。

9、再加入白糖,搅匀。

10、加入蕃茄酱。

12、再加入鸡蛋液。

15、装入裱花袋。

16、烤箱180度预热5分钟。

17、把番茄酱挤在裱花袋中。

18、把裱花袋放入烤箱,180度烤15分钟。

19、晾凉后,倒出装盘即可。

1、制作番茄酱时,先要把番茄切成一小块一小块的,番茄酱最好是放小锅里熬成番茄酱,这样熬出来的番茄酱才不会太浓。