掌握最佳方法!了解如何快速高效地去掉生板栗的外皮?现在市面上有很多快速生板栗的工具,有的是普通家用的小刀,也有的是拔拉工具,只要掌握正确的去掉生板栗外皮方法,都能轻松地去除生板栗外皮,下面就为大家详细介绍生板栗如何快速去掉外皮。
把生板栗剥开,留下比较光滑的那部分,然后用打火机把皮烧开,等到皮微微发黑就可以拔了。
正确拔板栗的技巧:
1、在小刀上先往板栗的尖上切一个小口,然后用锋利的小刀在板栗的尖上划一个十字,划好十字后可以在中间用小刀从尖的一头开始慢慢的向前和尖的方向夹一下。
刀尖最好选择粗一点的,这样可以把板栗切成两半,更美观。
找一个大一点的碗,里面放入适量的面粉,把板栗洗净放进去,用力抓几下,这样栗子就会非常容易剥开。
4、也可以把板栗放到微波炉里加热一下,这个做法会更加的容易。
二、快速生板栗的处理方法
1、板栗剥皮前先用刀在板栗的一端切一个小口,方便以后剥板栗。
在板栗的一端用手按住,然后再用刀在板栗的一端插个小洞,也可以把板栗一分为二。
用开水烫一下就会很容易去皮。
4、先洗一下板栗,然后剥板栗也是一样。
5、煮板栗的时候,可以放点碱面,能让板栗快速的去皮。
6、用热水泡一会儿板栗,然后再用刀切一个口,这样板栗就不会裂开了。
7、然后在快起锅的时候放入适量的油,再将板栗放进去,会更加的香脆。
8、最后在每一个板栗上面插上小插手,这样可以防止板栗出现粘锅的现象。
三、板栗正确剥皮方法
1、方法一:微波炉的加热法。取板栗一枚,表面均匀地洒上少许盐,用锋利的刀、尖嘴刀慢慢的切上几刀,切的时候一定要小心一点,不然切出来的板栗肯定也会有一种粘锅的感觉。
方法二:先剥去板栗的外壳。将板栗纵向放在桌子上,用手按住,板栗的皮就会慢慢向外分离,这样很容易就剥掉了。
方法三:微波炉的加热法。先将板栗放入微波炉内,高火2分钟,拿出后立即放入冷水中浸泡5分钟左右,很容易就剥去了。