掌握海参小米粥的正确做法窍门，享受美味营养双丰收

掌握海参小米粥的正确做法窍门,享受美味营养双丰收。市面上,买海参,可是会经常看到,对于普通家庭来说,没怎么做这道美味的粥了。其实做法也是非常简单的,而且这么多的食材都是普通家庭必备的,所以你还是可以真正的享受美味的小米粥。

海参小米粥的做法:

【材料】小米、水、食盐、鲜海参、姜丝

1、小米淘洗干净,放入锅内,加水,烧开;

小米中加入鲜海参、姜片,小火炖一小时;

加入盐后,再炖半小时左右,就可以出锅了。

【营养价值】小米中含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B磷、钙、铁,以及多种氨基酸,是健康营养佳品,能够有效预防脚气病,并有助于生长发育;经常食用,有补中益气,健脾益胃,和胃止泻之功效;小米也能补养,利于睡眠;

食材:小米,水,鲜海参,姜片,鸡精

1、将小米淘洗干净,放入锅内;

加入适量水,烧开后转小火炖30分钟;

然后加入鲜海参、姜片、鸡精,再炖半小时左右;

4、最后加入适量盐、胡椒粉即可。

清淡的海参小米粥:

材料:小米,水,鲜海参,姜丝,盐,鲜牛奶

1、小米淘洗干净,放入锅内;

加入适量水,烧开后转小火炖半小时;

【营养价值】小米味甘咸,性平,入脾、胃、肾经;补肾养心,除热,止渴;主治脾胃虚弱、反胃呕吐、消渴;主治虚劳发热、消渴、小便频数、遗精、妇女产后乳少、消渴。

小米的功效与作用:

1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃小米之外,可加入红枣、红糖煎服。

2.补气养血:小米最主要的功效是补气,能帮助改善脾胃气虚的情况,增强脾胃运化能力,还能补养脾胃,增强脾胃对营养的吸收能力,所以,身体虚弱或者脾胃功能不好的人,建议平时可以多吃。