掌握清蒸芋头的秘诀,让你做出香甜可口的美味佳肴!
调料:生抽、白香油、植物油、鸡精
1.先将芋头切成小片
2.然后放入蒸锅中蒸15分钟,加入适量的盐、鸡精、白香油即可
调料:盐、生抽、酱油、鸡精
1、芋头去皮、切成小方块,蒸锅放入少许水,将芋头放入蒸屉中,上锅蒸,蒸约8分钟,蒸至芋头变透明即可。
大蒜切末,加入生抽、鸡精、少许的油拌匀,做成调味汁。
1、芋头蒸得太软,可用筷子压一下,这样不容易入味。
蒸过的芋头不要马上吃,要过几次水再蒸。
材料:猪肉馅、芋头、油、酱油、生粉、盐、料酒、鸡精
1、芋头切成薄片,然后用清水泡一会。
肉馅放盐,生抽,酱油,糖,料酒,鸡精,和少量的水搅拌均匀。
腌15分钟,放油和少许的水,调成肉馅备用。
4、把芋头肉馅倒入肉馅中,搅拌均匀。
5、把芋头切好,锅里倒入油,油热后把肉馅倒入锅中,待肉变色即可出锅。
6、做好的山芋烧肉。
芋头400克,油适量,盐适量,生抽适量,糖适量,红烧酱油适量,葱适量
1、芋头去皮切块,锅中烧水,水开后放入芋头焯烫2分钟,捞出后浸泡冷水中,沥干备用。
起锅,锅中加入适量油,加入冰糖,炒至冰糖变成枣红色,加入适量的水,煮开后煮至粘稠。
倒入沥干水的芋头,翻炒,炒至芋头变软。
4、加入适量的盐,炒至芋头变软,加入酱油,继续炒1分钟即可。
芋头300克,生抽,老抽,糖,水淀粉,醋适量
1、芋头去皮洗净,切块备用。