掌握韭菜饺子的绝佳诀窍！完整韭菜饺子馅的做法大全揭秘

掌握韭菜饺子的绝佳诀窍!完整韭菜饺子馅的做法大全揭秘!新鲜韭菜饺子馅的做法大全

韭菜一把,饺子粉一大勺,蚝油少许,糖少许

韭菜洗净,晾干,切碎。

饺子粉中倒少许油,加少许水,加适量盐和少许糖,做成饺子粉。

把韭菜猪肉馅加蚝油、蚝油、少许糖、少许水,充分拌匀。

4、饺子粉中倒少许油,加适量做成饺子粉。

5、把饺子粉团成一个个小圆球,用擀面杖擀成饺子皮,越薄越好。

6、把包好的饺子皮切成和饺子皮差不多大小的小块。

7、热锅,倒入适量油,放入饺子,加入适量轻轻搅拌均匀,关火,盖上锅盖闷一下即可。

饺子粉加水就可以成糊糊状,如果太干就加点水。

因为量不多,所以炒的时候水开再下饺子。

饺子皮一定要煮透,才能保证口感和质感。

韭菜一小把,猪肉末适量,饺子皮半斤,葱姜,鸡精。

猪肉末加入葱姜末,鸡精,少许拌匀。

韭菜洗净,切成末,拌匀,放饺子皮上。

饺子皮对折,顺时针拧。

4、热锅,放油,放入饺子,大火,倒入少许水,盖锅盖煮。

5、饺子浮起,即可捞出。

6、不要太咸,太咸的饺子不成形。

韭菜250g,鸡蛋适量,鸡精适量。

韭菜洗净切成末,鸡蛋炒碎备用。

锅中热油,放入韭菜炒制。

加少许鸡精,最后淋入鸡蛋,加香油即可。

白菜一捆,猪肉馅,葱姜末,鸡精适量。

白菜切碎,肉馅加盐、料酒、酱油、葱姜末、香油拌匀。

白菜挤去水分,挤出水分剁碎。

把肉馅和白菜馅放在一起,加少许水搅匀,再加香油、盐拌匀。