新鲜美味！食堂菜谱大全8元标准，让你健康又满足！

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3.杏鲍菇炒胡萝卜

原料:胡萝卜250克,杏鲍菇100克,生姜10克,大蒜6瓣,酱油1勺,白糖1勺,精盐1勺,油适量。

胡萝卜去皮,切成丝。

杏鲍菇洗净,切成小片。

4、锅里放少许油,油热,放葱、蒜煸炒。

5、放入胡萝卜丝、杏鲍菇翻炒。

6、放入白糖、精五香粉,大火翻炒。

7、最后放入葱段翻炒即可。

原料:牛肉200克,香菇30克,生姜10克,大蒜6瓣,酱油1勺,白糖1勺,精盐1勺,油适量。

把香菇放入碗中,倒入生大蒜、白糖、盐,抓拌均匀。

5、把腌制好的牛肉放入盘中,把拌好的调料汁浇在牛肉上。

6、上锅蒸。蒸熟后切块食用。

原料:豆芽200克,肉片100克,油、葱、味精各适量。

豆芽洗净,掰成3厘米长的段,肉片成片,葱姜切丝。

锅烧热后加油,油热后放入葱花、姜丝爆香,放入肉片煸炒。

肉片炒变色,加入豆芽、味精翻炒均匀即可。

原料:苋菜300克,肉片150克,淀粉、胡椒粉、料酒各适量,蒜、姜末各少许。

苋菜洗净,掰成3厘米长的段,肉片成片,葱姜切末。

肉片炒变色,加入苋菜、料酒翻炒均匀即可。