无需烤箱，快速简易制作美味蛋糕的小窍门

无需烤箱,快速简易制作美味蛋糕的小窍门:

1、准备一个较深的塑料碗,盆里盛上热水,把蛋糕放到碗里泡10分钟左右。

拿出一个直径2厘米的平碟,把淡奶油打发。

把搅打好的淡奶油放到平碟里,放入冰箱冷冻30分钟。

冰箱冷冻了的蛋糕,拿出来切成自己喜欢的小块,在上面挤上蛋黄。

用打蛋器搅打均匀,放入柠檬汁和蔓越莓干。

6、上下翻拌均匀。

7、放入烤箱,200度15分钟。

8、最后稍微凉一下,脱模即可。

10、非常松软,超级美味的蛋糕。

辅料:糖150克,牛奶

调料:黄油20克,低筋面粉100克,玉米淀粉80克,食用油少许

1、先把面粉、玉米淀粉、糖、牛奶、黄油充分混合,然后再加入鸡蛋液。

搅拌成能挂住上面的面粉,然后再加入牛奶,把蛋黄液加入,边加边搅拌,直到充分搅拌均匀为止。

把准备好的蛋糕糊放一边醒发15分钟。

蛋黄打散,搅拌均匀后,加入面粉,搅拌均匀成糊状。

在平底锅里,倒入食用油,油温热后,把面糊倒入锅里,小火慢炸,直到一面煎熟后再翻面。

6、两面煎熟后就可以出锅了。

辅料:玉米淀粉、低筋面粉、白糖

1、在盆里倒入蛋黄液,并用电动打蛋器打发到起泡后,再倒入牛奶,继续搅打至浓稠。

然后倒入玉米淀粉,搅打均匀,使得玉米淀粉糊变粘稠状。

把打好的鸡蛋糊倒入碗中,搅拌均匀。

烤箱预热200°C,然后把碗放入烤箱,中层,上下火,烤10分钟。

这个蛋糕糊就做好了,每个人喜欢的口味不同,但做出来都很不错。