新时代家政网
最正宗的做法教你如何制作美味的凉拌腐竹
3、锅里加水烧开,放入腐竹,放入少许料酒。
6、盖上盖子煮十分钟左右。
7、腐竹煮至8成熟后,捞出放入冷水中浸泡,捞出沥干水。
8、腐竹加入盐、醋、蒜苗、香菜、花椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀即可。
1、用冷水泡发腐竹,
5、腐竹加入少许料酒。
6、大蒜、辣椒切末。
7、把腐竹加入,调入盐、醋、蒜苗、辣椒油、花椒粉、生抽、蚝油搅拌均匀即可。
凉拌腐竹的做法大全
腐竹的做法很简单,豆角500克,香菜5棵,香油2勺,盐适量,糖适量,味精适量,姜3片,葱2棵,水适量,大蒜3瓣。
1.腐竹提前用冷水泡发,
3.把切好的姜末放入腐竹中,倒入料酒。
4.加入盐、味精、糖、蒜末。
1、锅内倒入油,烧热后倒入姜蒜末,炒出香味后倒入腐竹。
翻炒片刻后倒入生抽、盐、糖、味精、白醋,翻炒均匀即可。
腐竹250克、花生酱50克、香菜末适量、生抽2勺、白糖1勺、香油适量、盐适量。
1.腐竹浸泡一晚上,这样口感才好。
2.先烧开水,放腐竹,煮到八分熟,捞出过冷水,挤干水分备用。
3.花生酱,生抽,白糖,香油,盐,料酒调成酱汁。
4.香菜洗净,切成末备用。
