最正宗的粉丝包菜做法如何制作美味的粉丝包菜,让你回味无穷!你知道粉丝包菜的食用方法吗?一起来了解下吧!
包菜1个、蒜苗2-3棵、粉丝1把、鸡蛋1个、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱花适量
1、包菜洗净切成块,粉丝提前用清水泡软备用。
鸡蛋打入碗中,加入少许酱油打散备用。
3、锅中加入少许油,放入蒜苗爆香,放入粉丝翻炒均匀。
4、再放入包菜,加入适量酱油,适量盐和鸡精翻炒,炒熟即可。
5、装盘后再放入一个鸡蛋拌匀,让每一个包菜上都裹上鸡蛋液。
1、有抗菌、消炎、降压、防治肿瘤的功效。
可用于慢性肾炎水肿、高血压、糖尿病、肥胖、肠炎、便秘、消化不良、便秘等。
1、包菜又叫大头菜、圆白菜、芥菜、白梗菜、莲花白等,属一年生蔬菜,富含营养成分,有一定的药用价值。
包菜中含有大量的维生素、纤维素、钙、磷、铁等微量元素。包菜中含有多种维生素,特别是维生素C的含量非常丰富,每100克中就含有1毫克维生素C,另外胡萝卜素的含量也比较高。
包菜有抑制血小板聚集和减少动脉粥样硬化的作用,对预防和治疗动脉硬化有较好的作用。此外,包菜对胃溃疡、十二指肠溃疡、习惯性便秘有一定疗效。卷心菜中含有较多的能够分解和氧化人体内的致癌物质亚硝酸盐的化合物,能起到防癌的作用。
卷心菜中的维生素C和维生素U的含量比较高,对胃溃疡有一定的防治作用,经常吃卷心菜能够很好的保护胃黏膜,对胃炎有一定的治疗作用。
卷心菜的食用部分是叶子,所以,卷心菜的叶子比根茎更富营养。卷心菜中含有大量的维生素、纤维素、钙、磷、铁等微量元素,特别是维生素C的含量非常丰富。
卷心菜中的维生素U、维生素B1、维生素B维生素B6的含量也非常丰富,这些都是人体所需的重要物质。卷心菜中的维生素E、铁、钾、钠等矿物质的含量也很丰富。