月饼制作秘籍:轻松学会如何做月饼!月饼吃起来是个不错的选择,但是吃过了会觉得有些腻,还有一些甜腻。大家可一定要坚持吃,否则身体会不会觉得腻,这也是月饼的一个特点。在众多的月饼原料中,到底哪种月饼是最受欢迎的呢?
月饼是中秋节必不可少的美食,月饼也是一种,中秋节的时候,可以吃月饼的时候,能够享用到美味的月饼,但是月饼虽好吃,也是有禁忌的,月饼是可以吃的,但是并不是所有的人都适合吃月饼,比如孕妇就不适合吃月饼。
中秋吃月饼的禁忌:
1、月饼中糖份含量高,空腹吃月饼时,会刺激胃液分泌,如果空腹吃,月饼中的糖分会刺激胃部,引起胃部不适,加重消化道的负担。
2、月饼中脂肪含量高,空腹吃月饼会导致脂肪堆积在体内,可能会增加血液中的胆固醇含量,从而引起动脉硬化。
3、月饼中的淀粉含量高,空腹吃月饼会增加血液中的胆固醇含量,引发动脉硬化。
1、月饼含有大量糖,这是因为月饼皮中糖含量高,空腹吃月饼时,会刺激胃部,使胃中的糖含量增加,加重消化道的负担。
2、月饼中的油也含大量脂肪,空腹吃月饼会使体内的饱和脂肪酸含量过高,加重胃肠道的负担,使消化不良,严重者会引起消化性溃疡。
3、月饼含有大量的油脂,不利于肠胃健康,特别是孕妇吃月饼,会导致肠胃负担加重,导致腹胀、腹痛、腹泻等症状。
月饼有多大种类,可分为两种,一种是南式的,一种是西式的,如“红梅馅”、“糯米馅”、“豆沙馅”等。南式月饼的口味主要以甜味为主,但北京月饼甜度较高,有的可能含有糖。西安月饼的做法与西式月饼的口味相同,只是味道稍重。
月饼有多大种类,可分为两种,一种是南式的,如“红梅馅”、“糯米馅”、“豆沙馅”等。南式月饼的口味主要以甜味为主,但北京月饼甜度较高,有的可能含有糖。
西安人喜欢吃月饼的原因
1、月饼含有大量的脂肪,空腹吃月饼会使体内的饱和脂肪酸含量过高,加重胃肠道的负担,使消化不良,严重者会引起消化性溃疡。