椰香浓郁,美味多样:尝鲜椰子鸡火锅的绝佳配菜选择也是一种非常不错的选择。椰香浓郁,清爽可口:尝鲜椰子鸡火锅的绝佳搭配方法就是一个椰香浓厚的美德中餐。
辅料:鲜荷叶1片,竹笋片半张,栗子1只,大葱1段,姜2片,香菇2朵,水适量,老抽2匙,生抽2匙,老抽1匙,蚝油2匙,盐适量,糖1匙
1、新鲜的老椰子去皮,对半切开,去核。
把材料一起放进椰肉内,用小刀在椰子肉上划一道口子,不要把椰子肉切断。
煲中放入姜片,水和酱油,大火煮开后,转小火煲一个小时,再加入适量的盐,撒上葱花即可。
椰子400克,鸡1只,火腿30克,香菇(水发)1个,蒜3瓣,生姜4片,料酒,盐,鸡精
1、将椰子去皮,从中间对半切开,用小刀挖出椰肉,椰肉切条。
鸡肉洗净,切条,火腿、香菇、生姜切丝。
椰奶煮开,关火,放入鸡条、火腿、香菇、生姜丝、料酒,煮5分钟,捞起。
4、火锅中放入适量的水,将鸡条放进,待水开后转小火煮20分钟。
5、将煮好的鸡条放进,待汤沸腾,加适量的盐,鸡精,葱花即可。
西米300克,椰浆2匙,椰奶300克,芒果,糖1匙,盐适量,胡椒粉适量,柠檬半个
1、西米洗净泡入水中,放入煮锅中;
西米水煮开后,加入芒果、椰浆、盐、糖、胡椒粉,煮滚后关火;
放入煮锅中,继续煮,放入芒果、椰浆、盐、柠檬片煮滚即可。