滋味入口,孕妇开胃菜谱100例,让您怀孕期间美味满足。
推荐一:凉拌海带丝
凉拌海带丝是一道比较常见的菜式,主料是海带丝,辅料是黄瓜、姜、蒜、辣椒。凉拌海带丝口感清脆爽口,很多朋友都喜欢吃。做凉拌海带丝时,需要准备的材料有海带、大蒜、花生油、盐、味精等。把海带切成细条,用盐腌制片刻,把腌好的海带放在沸水中焯烫,捞出过凉,沥干水分,放在盘子中,把花生油倒入锅中烧热,放入花椒爆香,捞出花椒,将热油浇在海带丝上,然后加酱油、醋、味精拌匀即可食用。
推荐二:凉拌小青豆
凉拌小青豆就是比较常见的家常菜了,这道菜非常适合夏季凉拌,具有开胃的功效,能够补充水分,还能清热解毒。凉拌小青豆口感清新爽口,适合夏天做凉拌菜。凉拌小青豆时需要准备的材料有小青豆、生抽、生姜、大蒜、辣椒。把小青豆洗干净以后去掉筋,然后沥干水分备用,把生姜和大蒜切成末备用。把准备好的生姜大蒜末放在碗中,加入适量的生抽和辣椒油,再倒入准备好的凉拌酱油,搅拌均匀以后就可以直接食用了。
凉拌茄子是比较常见的家常菜,这道菜营养丰富,味道非常好吃,而且可以给身体补充水分,味道也非常好吃,生姜可以驱寒,大蒜可以解毒,所以在夏天做凉拌茄子非常好,凉拌茄子的时候,需要准备的材料有小茄子、酱油、盐、味精、蒜、醋、香油、白糖、大蒜。把茄子去掉筋,然后切成条状,放入盘中,把蒜拍碎,生姜洗净切成末备用。把大蒜放到碗中,再倒入适量的酱油和白糖,然后放入适量的盐,搅拌均匀以后就可以吃了。
辣椒的味道很香,而且非常有嚼劲,但是味道虽然比较重,但是并不会影响到食物的口味,而且吃起来非常的开胃,特别适合在夏天吃。辣椒有一种特殊的香味,吃起来很香,但是也非常的开胃,可以把辣椒切成细丝,在起锅烧油以后就可以把辣椒丝倒在盆中,然后放入一些芝麻油和蒜末搅拌均匀就可以吃了。