滋补养生，尽享银耳红枣汤的美味与功效

滋补养生,尽享银耳红枣汤的美味与功效,最好是去了解下。

银耳红枣汤是一道传统名点,属于粤菜系。此汤制作原料为银耳,红枣,薏米仁。中医认为,妇女有躁郁不安、心神不安等症状时,经常服用银耳红枣汤,有助于滋阴、养血、补脑,使女性的脸色看起来更好。银耳红枣汤具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑强心、滋阴润肺、补脑健身的功效。

主料:银耳(水发)200克,红枣(去核)25克,冰糖50克,薏米30克。

1.将银耳放入砂锅内,加水适量,用温火熬煮2小时,待银耳熟烂,加冰糖溶化后,再继续熬10分钟即成。

2.服用时,取汤面1/3杯,放入冰糖溶化后饮用。

1.益气补血、滋补养颜:对于女性来说,经常食用银耳红枣汤,能够为人体补充充足的营养物质,提高人体的免疫能力,促进人体对食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等的吸收,达到补血养颜、滋养身体的作用。

2.增强人体免疫力:经常食用银耳红枣汤,还能够增强人体免疫力,预防人体因各种疾病而引起的感冒等病症。

3.滋阴润燥:女性食用银耳红枣汤,还能够滋润咽喉,对于肺燥干咳、慢性支气管炎等病症具有一定的缓解效果,具有滋阴润燥的作用。

4.补脑健身:长期食用银耳红枣汤,还能够增强人体记忆力,提高大脑记忆力,提高身体的新陈代谢能力。

5.滋阴养血:女性食用银耳红枣汤,能够滋阴养血,调理脾胃,促进营养物质的消化,对于补气、养血具有一定的作用,对于补血具有一定的作用。

1.准备食材:银耳、红枣、冰糖。

2.把银耳和红枣用水发开,去掉硬根,清洗干净,沥水备用。

3.然后把银耳放在开水锅中煮五分钟,再用冷水浸泡一会,这样银耳的胶质可以更好地发起来,口感会更好。

4.再将银耳放入锅内,放入冰糖、大火煮开,煮开后,转小火熬煮。

5.煮熟后,放入蜂蜜调味,即可出锅。