炸小虾新吃法！教你制作香酥脆皮小虾的秘诀大揭秘！

炸小虾新吃法!教你制作香酥脆皮小虾的秘诀大揭秘!

【材料】:鲜虾250克,香菜适量,面粉10克,油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,鸡精适量,葱适量,姜适量

【做法】:1.鲜虾洗净备用。

2.葱姜切碎,香菜切碎。

3.将虾仁切成3毫米左右的小段。

4.面粉,盐,酱油,盐,白糖,鸡精,葱姜,一起放入面包机里,搅拌成糊。

5.加入适中的葱姜,搅拌均匀。

6.加入面粉,搅拌成面团。

7.将面团放在面包机里,按揉10分钟左右,直到面团擀开成方片。

8.在饼皮上刷油,擀成大薄片。

9.从面片中央卷起,成盘状。

10.锅里放入适量的油,放入小虾。

11.小火炸成金黄色。

12.将小虾放到面片上。

13.将炸好的酥皮捞出。

14.小虾摆放盘里。

15.在小虾肉上撒点面粉。

16.放入十三香。

17.在小虾肉上撒点白糖。

18.放入适量的盐。

19.然后用筷子将虾肉弄出来。

20.锅中加适量的水,烧开后,放入白糖。

21.将白糖煮化,用勺子舀起糖汁淋到白糖上。

22.中火加热,待糖彻底融化后,将虾肉放进去,大火继续煮至虾肉变色,稍稍上色即可关火。

23.捞出晾凉后切片装盘。

米醋是酸性,饼皮是碱性,所以米醋和米醋可以做什么菜。

1.把米醋和鸡蛋液搅拌均匀,然后摊成饼。

2.锅里放油,烧热后倒入鸡蛋液,让鸡蛋稍微定型后翻面,鸡蛋凝固后翻面。

3.将鸡蛋和米醋搅拌均匀,然后再倒入少许清水,继续翻炒均匀。

4.锅里放油,烧热后放入煎饼,然后翻面,最后可以出锅了。

5.放上糖,米醋,黑芝麻,葱花就可以吃了。