炸脆鸡翅根，美味又吃不停！

炸脆鸡翅根,美味又吃不停!这道菜做好后,不仅肉质鲜嫩,香香脆可口,还可以利用其他不同的调味品搭配,当然了,吃也可以分为几个层次,自己来做,味道也是一样的。一起来了解下炸脆鸡翅根的做法吧。

1.鸡翅洗干净,把鸡皮和鸡翅切小块,泡入1个小时,中途换水。

2.锅中入油,放入翅片,炸至两面金黄。

3.葱,姜,蒜爆香,倒入半罐啤酒,煮开。

4.加入适量白酱油,加辣椒面,鸡精。

5.转小火焖,收汁,装盘。

1.鸡翅洗净,剁成块,剁好的鸡翅,放入料酒,鸡精腌制5分钟

2.倒掉多余的水,倒入蚝油,加鸡精腌制

3.捞出沥干水,将淀粉放到鸡翅上,用筷子搅拌均匀

4.把腌制好的鸡翅放入烤盘,放进烤箱,160度,烤20分钟

5.拿出烤盘,放入蒜苗,葱丝,青红椒,放搅拌均匀即可

1、鸡翅用料酒,老抽,蚝油,油,孜然粉,柠檬汁,辣椒粉,蒜蓉辣酱

2、烤箱预热10分钟,放入鸡翅,烤15分钟后,取出鸡翅翻面

3、刷上一层酱料,继续烤15分钟,刷上一层酱料后,再烤10分钟,再刷酱料后,再烤5分钟

4、然后刷一层酱料后,再烤10分钟,最后再刷酱料

5、最后一次酱料,继续烤15分钟,装盘即可

1、将鸡翅洗净,葱切段,姜切片,蒜切片。

2、将鸡翅切成两半,放入碗内,加入葱姜蒜,料酒,老抽,柠檬汁,抓拌均匀,腌制15分钟。

3、将锅烧热,放油,油热后放入鸡翅,炸熟。

4、锅中留底油,放入洋葱,香叶,胡萝卜,翻炒。

5、加入酱油,料酒,炒至出香味。

6、再加入清水,煮开。

7、加入土豆,煮熟。

8、加入烤箱的烤架上,放入鸡翅,烤10分钟,拿出鸡翅。