炸鸡蛋新鲜出炉!探索最近很火的鸡蛋新吃法,让你的口味心情都燃起来!越来越多的人开始把这道菜变得越来越健康了。
食材:鸡蛋1个、面粉1杯、油适量、盐适量、辣椒粉适量、小葱适量、姜适量、鸡精适量、黑胡椒适量、植物油适量
1.鸡蛋打入碗中,加适量面粉和盐调匀,再加适量水调成面糊
2.放入到鸡蛋液中,加入少许黑胡椒、适量鸡精、辣椒粉、小葱末、姜末、葱花
3.电饼铛预热后刷上植物油,放入面糊,摊平
4.两面煎至金黄色即可
1.蛋饼的时候最好用双面煎,这样不容易老,煎的时候
2.切的时候小心不要切的太碎,不然会影响煎好的成品。