煮香喷喷的腊肉煲仔饭，电饭煲教你一绝

煮香喷喷的腊肉煲仔饭,电饭煲教你一绝

主料:腊肉(450克)、鸡蛋(4只)、胡萝卜(半个)

辅料:大米(500克)、小葱(适量)、八角(适量)、茴香(适量)、草果(适量)、香叶(适量)

1.鸡蛋煮熟,剥壳,切成2cm左右的块

2.胡萝卜去皮切块,葱白切段,大米淘洗干净

3.锅中倒入适量的水,煮开后放入大米、胡萝卜块、葱白段、八角、茴香、草果、香叶、茴香、香叶、草果、小葱段,中火煮开后,转小火熬制40分钟左右

4.胡萝卜块煮熟,拔丝

5.取出大米,盛入砂锅,放上切好的胡萝卜块,然后加入鸡蛋,最后放入煮熟的大米

1.材料一定要比平时炒饭稍微多一点,大米越多米香就越好,不然会炒饭很油。

2.一定要火靠大,小火熬制,才能够保留米饭的香味。

3.熬制米饭时,可以选择电饭煲,大米本身的味道更香。

百合花除了含有蛋白质、多种生物碱外,还含有维生素,尤其是维生素B1、维生素B2和维生素C,这种成分对于治疗伤寒、温热病、心烦失眠有很好的作用。百合花中还含有蛋白质、多种生物碱等营养成分,具有滋补的功效,能够治疗肺燥咳嗽、干咳无痰、咯血等病症。

百合除了含有蛋白质、多种生物碱等营养成分外,还含有维生素,尤其是维生素B2、维生素C和维生素D,蛋白质中含有丰富的氨基酸,蛋白质中含有丰富的磷、铁、钙等营养成分。百合有较强的润肺止咳、滋阴补肺的功效,因此,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病有一定疗效。

另外,百合含有丰富的粘液质,有一定的润燥清热作用。