猪肚鸡的家常做法快手简易，鲜香美味，让你轻松享受的烹饪秘籍

猪肚鸡的家常做法快手简易,鲜香美味,让你轻松享受的烹饪秘籍。

1:取一个已经清洗干净的猪肚,用刀切开一个口子,里面塞进一些猪肚,填好猪肚之后可以用手压着猪肚进去。

2:拿起来后反复揉搓,将猪肚的口子搓掉,将猪肚放入冷水里面泡10分钟左右。

3:然后在猪肚上扎一些小洞,将猪肚取出再放入清水里面漂洗干净,之后将猪肚切成片再切丝备用。

4:将葱切段,姜切片备用。

5:将锅烧热后放入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜爆香,再放入猪肚进行翻炒,最后放入老抽和生抽以及料酒等调味料进行调味。

6:炒出猪肚的香味后,放入切好的萝卜进行翻炒。

7:大火烧开之后,放入炒好的猪肚进行煸炒,之后加入适量的清水,大火烧开之后,改为小火慢炖,煮到猪肚酥烂,汤汁慢慢的被吸收,就可以盛出来吃了。

1:将猪肚清洗干净,切成片状,再用沸水煮上三分钟左右,捞出来用凉水冲洗干净。

2:锅中放入油,等到油热之后放入猪肚片翻炒,等到猪肚表面微微变色之后,放入准备好的料酒、生抽、酱油、糖、盐以及大葱等进行翻炒,加入适量的清水,放入土豆以及其他的调味料进行炖煮,直至猪肚软烂,汤汁越来越浓郁,就可以出锅食用了。

3:猪肚的清洗与食材也有很大的关系,尤其是猪肚的清洗。将买回来的猪肚放入盆中,在盆中放入盐、胡椒粉、黄酒、姜粉,再加入适量的清水,将猪肚放入其中,反复的搓洗几遍,将猪肚表面的粘液和一些脏物清洗干净之后,放入锅中煮上十分钟左右,捞出来用冷水冲洗干净就可以食用了。

1:将买回来的猪肚洗干净之后,切成块,再放入清水中浸泡,让猪肚表面的粘液泡掉之后,再清洗干净。

2:锅中放入清水,再放入洗干净的猪肚,放入葱、姜、蒜、花椒、八角,以及香叶,煮上十分钟左右就可以了。