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玉米煮多久?掌握煮玉米的最佳时间!
不少人在煮玉米的时候都会选择先将玉米放入锅里煮10分钟后再加入玉米煮10分钟,其实这样是不正确的,因为有些玉米并没有煮熟,吃了也是会拉肚子的,玉米的食用时间有讲究。
煮玉米要先洗干净玉米表面的一层灰尘,有些人爱吃带皮的玉米,担心煮熟后玉米吃了会拉肚子,其实这种说法是有一定道理的。在煮玉米时,如果玉米已经变软,应该先浸泡3-5小时,让玉米充分吸收水分,再与其它材料一起煮,比如:水萝卜、胡萝卜等。如果煮的时候发现水煮的太过软,可以先用大火煮开再改成小火煮15分钟。
煮玉米最好用高压锅煮,这样玉米受热均匀,不容易糊锅,也能使玉米受热均匀。
玉米在煮的时候一般都是20分钟左右,大概是煮2-3分钟左右就可以了。如果想吃玉米时间更长一些,可是玉米煮得太久,就会变得生硬,嚼不烂。
如果想要保留玉米的营养,那么玉米最好不要煮太久,大概煮20分钟左右就可以了。如果想要让玉米吃起来更好吃,那么煮玉米的时候就不要煮太久。煮太久,玉米的营养就流失了。
煮玉米要冷水下锅,用冷水煮,玉米煮熟后会比较硬,而且还会失去原有的营养价值。
想要吃玉米的话,煮玉米最好是冷水下锅,这样玉米受热均匀,不会糊锅,也能使玉米受热均匀。
玉米最好的吃法就是水煮了,可以直接在水里放几滴油,玉米变黄后捞出,等玉米冷却后再吃。
可以用玉米粒在煲汤或做甜汤时放入,增加汤中的甜味,使得汤变得香甜。
1、首先把玉米去皮、洗净,放进容器里,将玉米均匀地撒上一层薄薄的玉米屑。
2、接着将电饭锅的电源插头给启掉,然后倒上半碗水,在蒸的过程中,为了让玉米屑多蒸一会,就往里面放几块胡萝卜片,之后盖上锅盖。
3、大约蒸个20分钟后,玉米屑变软,再将胡萝卜的皮剥掉,再将胡萝卜切成丁。
4、将玉米粒放在盘中,在蒸锅中加入水,水开后再蒸3-5分钟。
5、把胡萝卜丁和玉米粒分别放在蒸锅中蒸15分钟。
6、将蒸好的玉米,放在准备好的容器里,晾凉,即可食用。
