新时代家政网
玉米粒美味化身!尝试这些独特的玉米粒美食做法,让你爱上它的味道!
1、红薯玉米粒煎饼
玉米粒是很典型的家常小吃,主料是玉米面,辅料是地瓜淀粉,调料是食用油。
(1)准备食材,红薯淀粉、面粉、面粉。
(2)将红薯淀粉、面粉加少许水调成粉浆。
(3)将玉米面、面粉加水调成粉浆,多搅几次,调好的粉浆比较浓稠。
(4)将调好的粉浆倒入一只容器中。
(5)打开容器盖,倒入适量的食用油,加入面糊。
(6)待面糊成浓稠、焦黄状时,将玉米粒均匀地倒入其中,颠翻均匀。
(7)上碟后撒上一些葱花。
2、小红薯玉米粒煎饼
红薯,玉米粒,面粉,食用油,十三香,
(1)将玉米粒、面粉、红薯淀粉、面粉混合均匀,再加入适量的水调成粉浆。
(2)将粉浆均匀的倒入一个容器中,掂匀成团。
(3)热锅倒入适量的食用油,放入粘好粉浆的玉米粒,小火慢煎。
(4)两面金黄即可出锅,可以用筷子扎一下,或者加入一点食用盐,更香。
红薯,小麦面粉,鸡蛋,油,
(1)红薯洗净去皮,切成小丁。
(2)红薯丁、小麦面粉、鸡蛋混合,加入适量的水调成糊状。
(3)热锅倒入适量的食用油,倒入红薯饼。
(4)待一面煎黄后,用筷子将其铲成小块,即可。
(1)土豆去皮,清洗干净,切成条状,蒸锅烧水,水开后放入土豆条。
(2)大火蒸15分钟左右,然后捞出沥干水分。
(3)锅里放油,倒入葱花爆香,再放入土豆条,炸至金黄,捞出土豆条,撒上适量盐即可。
(1)小鱼干提前1天泡发,洗净,沥干水分。
(2)锅中放油,油热后放入小鱼干煎。
(3)一面金黄后,翻面煎另一面。
(4)两面金黄后,捞出鱼干,放入碗中。
