玉米美食研究:探索独特煮法,让你尽情享受玉米的美味!
1.玉米取穗子,用水冲洗一下,沥干,有粗粒和细粒,需要刨去籽,切成细粒,盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒和花椒粉,一起放在搅拌机里搅拌。
2.把玉米粒和高汤放在一起,搅拌均匀,把磨好的粉在容器里,盖上保鲜膜,上锅蒸制20分钟,期间每隔五分钟要搅拌一次,以免蒸糊。
3.放凉后,倒入塑料袋里保存,放在冰箱里。
美食专家:吃玉米要注意什么?
1.建议人们每人每天只吃一根玉米,不吃一根,或者剩下玉米做主食。
2.煮玉米的时候,不要用大火煮,因为玉米比较难熟,很容易烧糊,如果你想增加甜味,可以先放些白砂糖和盐,这样口味更好,颜色也比较鲜亮。
3.经常吃玉米的人应该注意玉米的营养均衡,不要营养过剩。