珍馐美味尽在手中！隔水炖盅食谱大全及做法一网打尽

珍美味尽在手中!隔水炖盅食谱大全及做法一网打尽!隔水炖盅食谱大全及做法二

珍眉一公升,鹧鸪一只,姜、盐适量。

1、珍眉和鹧鸪洗干净,沸水中煮几分钟,去血沫,捞起待用;

砂锅、清水、姜放入煲内,加入适量的水,放入珍眉和鹧鸪,中火煮开;

加入适量的盐和胡椒粉,转小火慢炖2小时;

4、食用前加入味精即可。

清淡易消化。此款汤汤一般都有滋阴清热、生津润燥、舒筋活络、开胃益中、健脾益胃的功效。

珍眉,鲜肉500克,姜20克,大葱10克,青椒5个,水淀粉适量,盐5克,酱油5克,料酒5克,白糖10克,味精3克,香油适量。

1、选用的肉:一般选择五花三层肉。

氽烫:将珍眉浸泡在冷水中2-3分钟捞出,切成薄片,浸泡于冷水中备用。

旺火烧热炒锅,倒入油,油温5-7成热时,下入鲜肉炒至发白,舀出待用。

4、加入沸水、姜、盐、酱油、料酒、珍眉,中火炒3分钟。

5、将炒好的五花肉移入砂锅,加入适量水,以大火烧沸。

6、转小火焖烧3-4分钟,放入青椒、味精,待汤汁变白后淋上香油即可。

此款汤具有很好的滋阴补血、健脾开胃、开胃的功效。适合气血虚弱、消化不良、食少、食欲不振者食用。

红枣、枸杞、黑米、黑芝麻、粳米、芡实

1、备料:粳米洗净;黑芝麻炒香,滤干备用;红枣洗净,去核备用。

熬粥:将红枣、枸杞和黑米洗干净,粳米放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸。

小火熬煮30分钟左右,然后放入黑芝麻和芡实,继续用大火煮沸,再改用小火熬煮20分钟左右,最后加入冰糖,再煮5分钟。

红枣是补血最好的食品,它不仅可以补血,还可以美容,是女性最好的养生食物。