粽子新手必看教你轻松掌握如何制作好吃又简单的粽子

粽子新手必看教你轻松掌握如何制作好吃又简单的粽子

辅料:红枣、花生、盐

1.糯米提前一夜泡好

2.红枣、花生切碎

3.锅里烧水,放入糯米和红枣和花生

4.红枣和花生米煮熟后捞出

5.在糯米中加入2大勺盐

7.糯米中加入1小勺盐

8.糯米在粽子的周围慢慢的卷起

9.粽子放在粽子上,让糯米均匀的分布在粽子的边上

10.放入高压锅中,按下煮饭键

11.大约20分钟后关火,焖5分钟

12.等高压锅排气后打开锅盖,取出粽子,装盘

13.装盘就可以开吃了

1、粽子会比较好煮熟,所以用高压锅蒸出来的粽子就会比较好看。

2、再煮糯米的时候要盖上锅盖,这样可以防止水分蒸发,可以让粽子更好吃。

3、粽子不用炒也可以不炒,没有高压锅的朋友可以直接买现成的,很香的哦。

主料:糯米2个,鸡蛋1个,调料:食用油1/2茶勺,盐适量,大葱3棵,姜5片,酱油1茶勺,白糖1/2茶勺,水淀粉适量

1、糯米用冷水浸泡半个小时。

2、把鸡蛋磕入碗中,加入一勺食用油搅拌均匀。

3、葱姜洗净切成葱末。

4、把糯米泡好后捞出沥干,再加入适量的食用油拌匀。

5、将大葱、姜末、酱油、白糖、盐、水淀粉、鸡蛋倒入碗中搅拌均匀。

6、锅中倒入适量食用油烧热,放入葱花炒香。

7、然后把搅拌好的鸡蛋倒入锅内,搅拌均匀后,加入适量的清水,煮沸后再煮一分钟即可出锅。

主料:糯米,鸡蛋,玫瑰花

辅料:冰糖,玫瑰花酱,料酒,姜末,盐,酱油,葱花,蚝油

1.糯米浸泡一夜,大米洗净,加适量水浸泡过夜,葱姜切成丝。

2.鸡蛋打入碗中,搅散。

3.锅内加油烧热,下入鸡蛋液,小火炒成金黄。

4.锅内加水,加料酒、姜末、蚝油、酱油、盐,烧开。