莴笋的好吃秘诀揭秘！轻松学会如何让莴笋味道更诱人！

莴笋的好吃秘诀揭秘!轻松学会如何让莴笋味道更诱人!如何让莴笋味道更诱人!

莴笋的营养价值很高,口感也是很好的,在莴笋中富含多种人体所需的营养物质,经常吃莴笋的话可以很好的补充人体所需的各种营养物质,另外还可以有减肥的效果。

但是莴笋也有一些不好的地方,因为莴笋虽然很好吃,但是它的营养成分也很高,所以莴笋的烹饪方法也很难掌握。

莴笋是一种人们常吃的蔬菜,但是很多人在做菜时,常常喜欢把莴笋的叶子去掉,这样做出来的菜口感会不好,而且吃起来会有苦味,而且也会失去它的鲜味。

很多人在炒莴笋时喜欢把莴笋的叶子去掉,其实这种方法是不对的,因为莴笋的叶子在没有处理的时候,就会残留很多的农药,在炒的时候,往往是不去掉莴笋的叶子。

也会出现一些不良的现象,它的营养价值很高,但是他的营养成分也很低,这样的炒法对人体健康也是有伤害的。

很多人在炒莴笋的时候,习惯把莴笋的叶子去掉,其实这样的炒法是不对的,因为莴笋叶子在炒的时候,会残留一些农药,不小心食用对人体健康是有伤害的,而且味道也不好,会影响口感。

则应该要用沸水将它烫一下,然后再用清水冲洗干净,最后再在沸水中焯一下,这样能去除里面的一些有害物质,而且可以去掉莴笋的涩味,这种方法适合大多数人使用。

那炒的时候是不去掉的,因为莴笋的叶子在没有处理的时候,往往会残留一些农药,这样的炒法对人体健康是没有好处的。

做法一:肉片莴笋片

1、准备好材料,莴笋切片。

2、锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜片和生姜爆香。

3、然后放入肉片翻炒。

4、加入生抽和老抽翻炒。

5、加入适量的盐。

6、加入适量的清水。

8、盖上锅盖,大火烧开,然后再用小火慢炖。