营养早餐不再难!让孩子健康成长的10款美味早餐及制作方法
热量不高,每100克可食部分的热量是116千卡,可以很方便的补充人体所需的热量,适合正在减肥的孩子食用。
早餐需要蛋白质、钙质、纤维、矿物质、维生素,还有胡萝卜素,这些营养素对孩子的成长发育有帮助,而且还可以增强免疫力。
早餐富含蛋白质,可以为孩子补充营养,提高宝宝抵抗力。
可以选择给宝宝搭配面包或馒头等其他面食,尽量少吃蛋黄、肉松、奶酪等高脂肪、高胆固醇的食物,因为这些食物的热量都比较高,长期下去会造成宝宝肥胖。
早餐应该有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质,例如胡萝卜素,宝宝在进食之后可以让身体吸收更多的蛋白质。
每100克可食部分的热量是162千卡,可是在营养价值方面,每天可食用蔬菜和水果400-500g,鱼肉50-100g,猪瘦肉50-100g,豆制品50-100g,蛋类20-50g,奶类500g,蔬菜水果200g,水果500g,肉类20-50g。
取鸡蛋一个,打散,水煮开后放入蛋液,用勺子搅散后,继续煮10分钟,加入米饭,再煮成稀饭,放入盐或糖即可。鸡蛋羹适合一岁以上宝宝食用。
大米洗净后用冷水浸泡1小时,捞出沥水,取100克,开水煮软后取100克,放入开水中稍微煮下即可,取100克米饭,加入100克菠菜,将所有的材料混和后放入,再煮熟即可。宝宝可以适量增加一点辅食,比如米粥、粥、粥。
韭菜洗净,切成细末,粳米淘洗干净后放水中浸泡1小时,捞出沥干水分,锅内放入1000毫升清水煮沸后,放入淘洗干净的粳米,煮成稀粥,放入韭菜,搅拌均匀后再煮3分钟即可。韭菜粥适合一岁以上宝宝食用。
将小米用冷水浸泡1小时后,捞出沥干水分,倒入干净的盆中,放入小米,加入适量的水,上面盖上盖子,上面压上几个鸡蛋羹,在上面撒上葱花,盖上盖子,在上面放入一个鸡蛋羹,蒸锅上汽后蒸10分钟即可。小米粥适合一岁以上宝宝食用。