营养美食全方位:健康营养食谱做法大全,轻松提升饮食品质
食材:面粉200g、牛奶150ml、酵母5g、温水140g
做法:面粉加入酵母和牛奶揉面。发酵的时间约为2.5~3倍。
1.面粉中加入酵母,加入适量牛奶,加入温热的清水,加入面粉,揉成面团。面团的表面用湿布盖好,待面团发酵至2倍大即可。
2.面团发酵完成后,取出揉一下排气,分成大小相等的面剂。
3.将面团揉圆,压扁,擀成椭圆形的饼状。
4.平锅底部刷一层油,先放入面饼,煎至金黄色即可。
食材:鱼、洋葱、圆葱、小麦面粉、酵母、椒盐、盐
1.先把洋葱洗净去蒂,用刀切成丝。圆葱去皮,也切成丝,然后用葱姜水煮一下。
2.鱼切块,放入冷水中解冻后,捞出,沥干水。
3.把洋葱丝、圆葱丝、辣椒丝、盐、花椒粉、辣椒粉、味精倒入鱼的盘子里,腌制2-3分钟。
4.鱼腌好后,上烤箱,200度,烤8分钟。烤好后在鱼上撒一层葱花,然后再烤5分钟左右就可以啦!
食材:鱼1条、洋葱1/4个、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1汤匙、油1茶匙
1.将洋葱洗净,切成丝。
2.将洋葱丝用盐、生抽、料酒、五香粉、油腌2-3分钟。
3.将腌好的鱼块铺在洋葱丝上,再放上洋葱丝,烤箱220度,烤8分钟。
食材:洋葱1个、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1汤匙、辣椒粉1/4茶匙、油1茶匙
2.将洋葱丝放在盘子里,加入1/4茶匙盐、生抽、辣椒粉1/4茶匙、油1茶匙。
3.烤箱预热180度,烤15分钟。
4.烤至洋葱丝烤成金黄色即可。