营养食谱大全：打造健康饮食的完美指南

营养食谱大全:打造健康饮食的完美指南

01、少吃脂肪、胆固醇含量高的食物

动物脂肪可引起高血压、动脉硬化,高血压患者多吃含有不饱和脂肪酸的食物,如鱼、蛋、瘦肉等。

02、富含镁的食物

镁是构成脑组织的重要成分,常食含镁食物的人,其脑袋的重量可增加2-3倍,这样,即使您经常头晕脑花,也会有所改善。

钙是构成骨骼与牙齿的主要成分,经常吃高钙食品的人,骨骼密度可增加4-6倍,减少骨折的可能。

水果含有丰富的维生素C,是美容佳品,可使皮肤白皙柔嫩。

吃鱼可使血液中的高密度脂蛋白(HDL)升高,减少动脉硬化的机会。

100克菠菜中的含钙量为1460毫克,几乎与乳制品媲美。

全谷物食品含有丰富的B族维生素,是脑代谢不可缺少的物质,此外全谷物食品中含有较多的膳食纤维,可改善便秘。

黄豆含有丰富的蛋白质和磷脂,是健脑佳品,每天吃点豆浆对大脑很有好处。

牛奶含有丰富的钙,钙是构成脑神经的主要成分,所以常吃奶制品对脑的发育非常有好处。

富含欧米伽3脂肪酸,可使人的血液变得更有弹性,同时有助于减少患老年痴呆症的几率。

芝麻含有大量的维生素E和卵磷脂,是预防衰老的重要物质。

虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质,是维持人体细胞健康,智力发育的重要物质,同时也是促进人体脑部发育的重要物质。

干果含有大量的卵磷脂,能够增强记忆力。

黑豆含有丰富的蛋白质,蛋白质属于优质蛋白,具有很好的健脑作用。

动物内脏中含有丰富的锌,能够促进智力发育,还能防止记忆衰退。

牛奶中的钙含量较多,对于提高记忆力是有好处的。

葡萄干含有丰富的维生素和多种矿物质,其中钾的含量很高,有助于大脑的发育。

酸奶能保护视力,促进钙的吸收。

核桃含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,可促进大脑的发育。