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西兰花炒好吃,一般西兰花都是炒着吃的,可以先煸炒一下西兰花。
西兰花煸炒到变色后加入盐,炒好的西兰花非常鲜嫩。
倒入炒好的西兰花,加入鸡精,调味,颜色碧绿,口感很有层次感,味道很不错。
原料:西兰花,米饭,食用油,盐,鸡精,生抽,十三香,小葱。
西兰花掰成小丁,洗净。
热锅倒入油,放入小葱炒香,放入西兰花,翻炒2分钟。
加入米饭,用铲子炒散,直到西兰花变软。
4、加入盐,十三香,生抽,小葱,翻炒均匀,最后加入鸡精,
5、出锅装盘,一份有西兰花的饭团就完成了。
主料:西兰花、猪肉。
辅料:红椒、葱、姜、蒜。
将瘦肉切成丁,加入适量的盐、鸡精、料酒、十三香、淀粉,腌制20分钟左右。
葱姜蒜切片,红椒切成小片。
4、将西兰花去掉老叶和底部的老根,清洗干净,掰成小朵。
5、起油锅,爆香姜蒜,倒入猪肉翻炒。
6、加入生抽和盐,
7、再倒入西兰花。
9、加入适量的清水,大火煮开后,转中小火煮15分钟。
10、加入葱姜蒜,继续翻炒。
1最后加入盐,翻炒均匀就可以出锅了。
