西兰花炒牛肉：尝试这个做法，让你品味到西兰花的最佳味道！

西兰花炒牛肉:尝试这个做法,让你品味到西兰花的最佳味道!

主料:西兰花(300克)牛肉(130克)

辅料:油(15克)盐(3克)淀粉(豌豆)(3克)

1.先把西兰花切成小段。牛肉切片,淀粉和水调成水淀粉。

2.锅里倒少许油,倒入牛肉,炒至牛肉变色后,放入西兰花翻炒。

3.然后放入盐、味精,一起翻炒。

4.最后出锅装盘。

主料:西兰花(400克)

辅料:植物油(25克)盐(3克)味精(1克)淀粉(豌豆)(2克)

1.先把西兰花切成小段。

2.牛肉切片,淀粉加水调成水淀粉。

3.锅里倒少许油,倒入牛肉翻炒。

4.然后放入西兰花翻炒。

5.最后放入盐、味精一起翻炒。

6.最后出锅装盘。

主料:西兰花(100克)

辅料:植物油(15克)盐(3克)味精(1克)淀粉(豌豆)(2克)

3.然后放入盐、味精一起翻炒。

西兰花含有维生素C、胡萝卜素等物质,有增强机体免疫力,增强抗病能力的作用。

此外,西兰花中还含有大量的纤维素,可促进肠蠕动,帮助消化。

1.抗癌:西兰花含有丰富的抗癌营养物质——花色苷,其抗癌能力是其他蔬菜所没有的。

2.抗衰老:西兰花富含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2,维生素C可使细胞免受自由基的氧化损害,是美容的重要食物。

3.预防心血管疾病:西兰花中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体产生干扰素,增强机体免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.防癌:西兰花含有抗氧化剂,有助于减少患癌和心脏病的风险。

5.降低心脏病风险:西兰花中的维生素K能帮助预防出血性疾病,降低心脏病风险。

6.保护视力:西兰花富含胡萝卜素、维生素A和C,能促进婴幼儿视力发展。