详细图文带你轻松学会番茄炒蛋的制作方法

详细图文带你轻松学会番茄炒蛋的制作方法,因为这道菜并不是很难,只要自己有心,就可以做出很好吃的它。具体步骤如下:

1.将鸡蛋打入碗内,加入盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。

2.锅置火上,加入少量油,油热后放入蛋液,蛋液凝固即可。

3.将西红柿洗干净后切成块,西红柿块洗干净后切成块,葱切段,姜切片。

4.将锅里倒入适量油,油热后倒入蛋液,煎至两面凝固即可。

5.放入葱姜片、西红柿块翻炒,倒入少量生抽,翻炒均匀,倒入适量开水,放盐、胡椒粉、鸡精调味。

6.加入适量淀粉水,小火翻炒,盖上锅盖,待锅中水分蒸发后即可出锅。