详细教程如何制作口感酥脆的土豆条,轻松get家庭美食秘籍!!
1、把土豆洗净后切成滚刀块备用,锅内放入适量的植物油,油热后放入土豆块炸至两面金黄,将土豆块捞出控油备用。
2、把控好油的土豆块放在垫有竹箕笆的大盘子里,撒上孜然粉,酱油,少许白糖,搅拌均匀腌制1小时。
3、再把腌制好的土豆块撒上适量的孜然粉,酱油和少许白糖,然后放入冰箱冷藏1小时左右,然后取出撒适量的花椒粉,搅拌均匀,放入冰箱冷藏5分钟即可。
美味的小孜然土豆条就做好了,在家里自己制作,不仅环保,还更健康!
4、将土豆洗净去皮切条,沥水备用,将土豆条均匀的摆在盘子上备用,土豆条在盘子上铺满一层,撒上适量的孜然粉,酱油和少许白糖,然后撒上适量的花椒粉,搅拌均匀,腌制1小时。
5、在碗中加入适量的花生油,油热后放入土豆条油炸,然后捞出控油,然后放入盘中备用。
6、锅中放适量的花生油,油热后放入准备好的土豆条,炸至两面金黄后捞出控油备用。
7、锅中留底油,放入大蒜和干红辣椒翻炒几下,然后放入土豆条翻炒,加入适量的酱油和少许的孜然粉,翻炒均匀。
8、然后放入适量的加入适量的白糖,翻炒均匀,在锅中加入适量的清水,放入腌制好的土豆条,小火煮制5分钟左右,出锅前撒适量的辣椒粉,可以直接食用了。
土豆切条,用清水浸泡一下。锅中放少许油,放入葱姜炒香,放入土豆条,加入适量的孜然粉,炒出香味,土豆丝变软后,放入糖,炒均匀,炒至土豆丝变软,出锅即可。
第三、辣椒油土豆条
土豆切条,锅里烧油,放入土豆条,翻炒至土豆丝变软。加入少许的炒出香味,土豆条变软后,放入蒜末,炒出香味。
土豆炒得不熟,这样不好吃,我们可以先将土豆煮熟,然后放入准备好的辣椒油,炒制片刻后,加入适量的糖,鸡精,适量的醋,就可以出锅啦。
第四、土豆不去皮怎么吃
土豆丝比较硬,去皮方法有三种:
1、将土豆丝切丝。