详细教程如何制作美味酒酿？跟着这个简单的做法一起尝试吧

详细教程如何制作美味酒酿?跟着这个简单的做法一起尝试吧。

鸡蛋3个,酒曲适量,老抽适量

1、用一个碗接好酒曲。

准备好糯米和酒曲。

准备一个大碗,碗里放两颗鸡蛋,一粒白糖。

4、把糯米、蛋液倒进碗里,搅拌均匀。

5、把饭放在一边,盖上保鲜膜,放在冰箱里两个小时。

6、锅里放一粒芝麻,炸至两面金黄。

7、炒好的米饭就可以吃了。

酒酿蛋是用糯米作为主料,搭配酒曲和鸡蛋制作的一道美食,味道香浓,甜甜的,和鸡蛋的结合非常爽口。

酒酿蛋的功效与作用

糯米是很温和的,它具有补中益气、温肺生津、止渴利尿的作用。

现代医学研究,糯米的黄酮、纤维素有抗菌、消炎的作用,并能延缓伤口愈合、延缓肠道老化。

酒酿蛋适合所有人食用。

1、对于那些长时间坐着工作的人,因为久坐,活动量少,身体虚弱,而喝酒后酒糟不仅能活血,还能促进酒精分解,所以酒酿蛋能帮助解酒,对解酒很有效果。

对于肥胖、体形比较肥胖的人来说,喝酒后酒糟能帮助减肥。

对于女性来说,酒酿蛋能帮助补血,调理月经,对女性来说酒酿蛋可以调经,改善血虚。

4、男性喝酒后酒糟能使阴茎勃起更快。

酒酿蛋能助消化,在酒类中加入藕、蜂蜜,也有一定的祛寒效果。

5、对于高血压患者来说,酒酿蛋能降压。

6、酒酿蛋能降低血液的黏度,使血液不易凝结。

7、对于神经衰弱患者来说,酒酿蛋能起到辅助治疗作用。

8、对于记忆力减退的人来说,酒酿蛋能增强记忆。

温馨提示:经常饮酒的人在喝酒前,喝杯生蛋清蛋清,可有效预防胃、肠溃疡。

酒酿蛋具有活血暖胃的作用。

酒酿蛋能促进血液循环,调理女性经期。

把蛋打进蒸锅中,水滚后转小火蒸15分钟即可。