详细步骤糯米丸子的做法和配料大公开，轻松学会制作美味糯米丸子

详细步骤糯米丸子的做法和配料大公开,轻松学会制作美味糯米丸子,因为糯米丸子的口味香,做法简单,而且可以增加饭的味道。做法和配料可以参考这篇文章。

主料:糯米粉500克、水500克

辅料:熟白芝麻适量、盐适量、胡萝卜1根、鸡蛋1个

1、将糯米粉、水、盐混合揉成面团,然后醒半个小时。

2、胡萝卜洗净,去皮,切成丝。

3、将鸡蛋打碎,加入糖搅拌均匀。

4、将醒好的面团做成小圆球,再揉成小圆球,包入胡萝卜丝。

5、取一个鸡蛋,加入水、盐、熟白芝麻。

6、用手将鸡蛋液搓成大小合适的丸子,放在案板上,把糯米丸子放在擀面杖上。

7、用力将丸子擀开,直至捏紧捏紧。

8、放入蒸锅中,蒸熟即可。

主料:糯米粉200克、水250克

辅料:熟黑芝麻适量、榨菜适量

1.将糯米粉用沸水化开,一点一点掺入水中,揉成团,水不要一次加太多,一点一点加入,和成团,揉到面团很光滑为止。

2.将熟黑芝麻和榨菜切碎,剁碎,拌在一起。

3.取一个盘子,放入捣碎的糯米团和榨菜碎。

4.用筷子将面团搅成小球状,放入平底锅中,中火煎熟。

原料:糯米粉250克、水250克、榨菜50克、熟白芝麻10克、油15克、盐1/4小勺

1.榨菜切末,在水中加入一勺盐,煮出味。

2.将煮熟的榨菜末捞出剁碎,加入糯米粉揉成面团,包入芝麻馅。

3.将面团搓成长条,切成小块。

4.锅中倒入油,油热后将饼下锅煎熟。

5.将炸好的饼取出装盘,吃的时候拌在榨菜汁上即可。

1.要是想要将榨菜馅做的很咸的话,可以先把榨菜剁碎,再加入糯米粉揉成面团,包入芝麻馅。

2.包好后放入平底锅中,中火煎熟即可。